花鳅是什么鱼?

一、鱼种论述

花鳅是著名的淡水经济鱼种,学名中华花鳅,别称中华鳅、山石猴、花泥鳅等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鳅科、花鳅属小型鱼类,广泛分布于黄河以南各地,肉质细嫩,味道鲜美,具有极高的食用价值和经济价值。

二、形态特征

花鳅是小型淡水鱼类,体细长,中等侧扁;头侧扁;吻略突出,钝尖;眼小,位于侧中线上方;口小,下位,后端不伸过后鼻孔;下唇肥厚,中断且游离,每侧有吻须2条、口角须1条;鳞微小,头侧无鳞;侧线仅在胸鳍上方明显,前端较高,中、后部不明显;背鳍约始于鼻孔至尾鳍基的正中点,臀鳍下缘圆弧形,胸鳍下位,腹鳍始于第2~3分支背鳍条基下方,尾鳍圆截形;背侧黄灰色,向下渐淡,腹侧白色,鳍淡黄色。

三、分布范围

花鳅原产于亚洲东南部,我国海河流域、黄河流域、淮河流域、长江流域、东南诸河流域、珠江流域及台湾岛、海南岛哥水系均有分布,国外分布于越南、老挝、缅甸、柬埔寨、泰国等地,朝鲜、韩国等地有引种。

四、生活习性

1、环境:花鳅是底栖性鱼类,常栖息在低海拔、水质清澈、泥沙底质的溪流、江河、湖泊浅水区,尤以水流平缓的溪流、河川中最常见。

2、食性:花鳅是杂食性鱼类,视力严重退化,触觉非常敏锐,主要以轮虫、枝角类、桡足类、水生昆虫及幼虫、有机碎屑、藻类等为食。

3、繁殖:花鳅是卵生型鱼类,产卵期4~8月,1龄可达性成熟,多在雨后夜间产卵,雌鱼产卵量1400~3700粒,卵有黏性,在水中受精。

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