蚶子和蚬子的区别
一、物种论述
1、蚶子:蚶子是著名的海洋食用贝类,别称泥蚶、芽蚶、花蚶等,在生物学分类上属于动物界、软体动物门、双壳纲、蚶目、蚶科的统称,代表物种有毛蚶、泥蚶、魁蚶等。
2、蚬子:蚬子是著名的淡水食用贝类,别称河蚬、扁螺、沙蜊等,在生物分类学上属于动物界、软体动物门、双壳纲、纲帘蛤目、蚬科的统称,代表物种有黄蚬子、花蚬子等。
二、形态特征
1、蚶子:蚶子的贝壳相等或不相等,前后近等,表面常有带毛壳皮,壳面有瓦楞状放射肋,铰合部呈直线形,上面生有一列互相嵌合的小齿,前、后闭壳肌均发达,足部具深沟,常具足丝,鳃呈丝状,生殖孔和肾孔分别开口,无水管,外套痕简单。
2、蚬子:蚬子的贝壳中等大小,两壳膨胀,外形略呈正三角形,两侧略对称,前部短圆,后部稍呈角度,腹缘很弯几乎半圆形,背缘略呈截状,前缘圆,壳面棕黄色、黄绿色或黑褐色,珍珠层淡紫色或鲜紫色,外韧带黄褐色,前后闭壳肌痕卵圆形。
三、产地分布
1、蚶子:蚶子广泛分布于世界各大洋中,我国黄海、渤海、东海、南海等地沿岸地区均有分布,代表物种有毛蚶、泥蚶、魁蚶、球蚶、青蚶等,以毛蚶的产量最大,泥蚶的口感最好,魁蚶的个体最大。
2、蚬子:蚬子广泛分布于除南极洲外各大洲的淡水中,我国除少数地区外南北各地均有分布,有些种类也适合人工养殖,例如河蚬既适合大中型水面放流增殖,也适合小型水面或池塘投饲、投肥养殖。
四、生活习性
1、蚶子:蚶子是海洋底栖动物,喜栖息于浅海的软泥或泥砂质海底,没有水管,只能在表层埋栖,滤食性,主要以藻类、浮游生物、原生动物、有机碎屑等为食,卵生,多数种类雌雄异体,少数种类雌雄同体。
2、蚬子:蚬子是淡水底栖动物,喜栖息于淡水、咸淡水的江河、湖泊、溪流、沟渠、池塘等水体中,以发达的斧足挖掘泥沙营穴居生活,洞穴深1~20厘米,杂食性,主要以藻类、浮游生物、有机碎屑等为食。