青梢鱼是什么鱼?

一、鱼种论述

青梢鱼一般是指青梢红鲌,别称青桔子、撅嘴鲢子、青梢子等,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、红鲌属淡水鱼类,除西北地区外全国各地均有分布,常见个体150~300克,最大个体500克,具有极高的食用价值和经济价值。

二、形态特征

青梢鱼体长形,侧扁,头后背部隆起,腹棱从腹鳍基部到肛门处;头部较小,背面稍平直;口亚上位,下颌突出于上颌的前方,口裂倾斜;眼大;体被细小圆鳞;侧线明显,平直;背、腹鳍均具强大、光滑的硬棘,胸鳍末端达到或超过腹鳍起点,臀鳍在背鳍之后下方,尾鳍深叉形;体上部深灰色,腹部银白色,各鳍均青灰色。

三、分布范围

青梢鱼的分布极为广泛,我国除西北地区外各地的江河、湖泊、水库等中小型水体均有分布,尤以长江、珠江、闽江、澜沧江、黑龙江等水系最常见,台湾岛各淡水河流、湖泊也有分布,国外主要分布在俄罗斯远东地区、蒙古、朝鲜半岛、东南半岛等地。

四、生活习性

1、中上层:青梢鱼是中上层鱼类,一般情况下都在水体中上层活动,喜在敞水区中上层追捕猎物,冬季则游到深水区越冬,喜风浪和高温,气温偏高的夏秋季是青梢鱼的摄食旺季。

2、肉食性:青梢鱼是肉食性鱼类,捕食凶猛且甚贪食,其中鱼苗期主要以浮游生物、水生昆虫等为食,长至50克以上后则以小鱼、小虾等为食,偶尔也吞食少量植物嫩叶、果实等。

3、广温性:青梢鱼是广温性鱼类,生存临界水温0~38℃,最适生长水温18~30℃,摄食临界水温3~36℃,水温低于3℃时或高于36℃时将完全停止摄食,冬季在深水区集群越冬。

4、群居性:青梢鱼是群居性鱼类,尤其是幼苗期和亚成熟期常成群结队在水体中上层觅食,成鱼期多单独活动,行动迅猛,善于跳跃,有时甚至跳出水面捕食贴近水面低飞的昆虫。

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