比目鱼是海鱼还是淡水鱼？

一、鱼种论述

比目鱼是著名的经济鱼种，别称鳎目鱼、鲽鱼、偏口鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲽形目的统称，因两只眼睛都长在头的一侧而得名，全世界有14科134属678种，我国有9科55属149种，代表物种有大菱鲆、高眼鲽、半滑舌鳎、褐牙鲆、圆斑星鲽、黄盖鲽、带纹条鳎等。

二、栖息环境

比目鱼是海鱼。比目鱼是底栖性海洋鱼类，喜栖息在泥沙底质的大陆架海区，具有潜砂习性，通常无眼侧着底生活，对盐度的适应性很强，能生活在盐度低于8‰的河口地带，就算在纯淡水中也可存活1～2天，最高致死水温28～30℃，最低致死水温1～2℃，耐低氧，溶解氧低于0.6～0.8毫克/升时死亡。

三、代表品种

1、大菱鲆：大菱鲆是常见的比目鱼，在生物分类学上属于菱鲆科、菱鲆属鱼类，别称多宝鱼、瘤棘鲆、蝴蝶鱼等，原产于大西洋欧洲沿岸，我国山东养殖产量曾一度超过了欧洲。

2、半滑舌鳎：半滑舌鳎是常见的比目鱼，在生物分类学上属于舌鳎科、舌鳎属鱼类，别称大比目鱼、鳎目等，主要分布在黄海、渤海、东海、南海等地，尤以黄海、渤海最常见。

3、褐牙鲆：褐牙鲆是常见的比目鱼，在生物分类学上属于牙鲆科、牙鲆属鱼类，别称偏口、高眼、平目等，主要分布于北太平洋西部海域，我国黄海、渤海等地均有分布和养殖。