鲻鱼和乌头的区别

一、鱼种论述

鲻鱼和乌头没有区别，其中鲻鱼是学名，乌头是俗称。鲻鱼是重要的经济鱼种，别称乌头、奇目仔、尖头鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲻形目、鲻科、鲻属的统称，共有17种，广泛分布于热带、亚热带及温带海洋中，代表物种有鲻(模式种)、库里鲻、蕉鲻等。

二、生活习性

1、环境：鲻鱼是广温、广盐性鱼类，适宜水温12～32℃，适宜盐度0～38‰，可在淡水、咸淡水和咸水中生活，尤喜栖息于沿海近岸、海湾和江河入海口等咸淡水中。

2、食性：鲻鱼是杂食鱼类，以铲食泥表的周丛生物为生，包括藻类、腐植质、多毛类等，也摄食小虾、小型软体动物等，人工饲养条件下可喂以熬皮、米糠、酒糟等。

3、繁殖：鲻鱼是卵生鱼类，雄鱼3～4龄、雌鱼4～6龄性成熟，生殖期10月至翌年1月，产卵群体中雄鱼数量占优势，但个体较小，雌鱼怀卵量220～720万粒，卵浮性。

三、代表鱼种

1、鲻：鲻是鲻属的模式种，别称乌鲻、乌头、乌仔鱼等，广泛分布于热带、亚热带及温带沿海地区，我国渤海、黄海、东海、南海等地均有分布，具有极高的经济价值。

2、库里鲻：库里鲻是常见的一种鲻鱼，别称尖头鱼、乌仔鱼等，广泛分布于大西洋热带及亚热带沿海地区，在原产地渔业资源中占有一定的地位，具有一定的经济价值。

3、蕉鲻：蕉鲻是常见的一种鲻鱼，别称尖头鱼，广泛分布于非洲西部沿海地区，因体色略泛黄似香蕉的颜色而得名，在原产地是重要的捕捞对象，具有一定的经济价值。