柳根鱼刺多不多？

一、鱼种定义

柳根鱼是著名的经济鱼种，学名拉氏鱥，别称木叶鱼、柳根子等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鱥属小型淡水鱼类，原产于亚洲东部地区，肉质细嫩，味道鲜美，可作食用鱼，也可作栖息地环境的指示生物。

二、鱼刺论述

柳根鱼的刺不多。刺实际上就是鱼的骨头，有内部刺和外部刺两大类，其中内部刺是肌间骨的通俗说法，主要作用是确保各部位肌肉不发生变形，外部刺是胸鳍、背鳍、腹鳍、尾鳍等鱼鳍上的刺，主要作用是平衡身体和支撑游动；柳根鱼的刺不多，在淡水鱼中算是刺较少的。

三、营养价值

1、增强体质：柳根鱼有增强体质的功效，得益于柳根鱼富含蛋白质，蛋白质在人体内可分解成氨基酸，而氨基酸又是合成抗体的基础。

2、健脑益智：柳根鱼有健脑益智的功效，得益于柳根鱼富含DHA，DHA是大脑所需的营养物质之一，对提高记忆力和思考能力十分重要。

3、美容养颜：柳根鱼有美容养颜的功效，得益于柳根鱼富含的维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等物质能使皮肤变得光滑、细嫩、有弹性。