鼓虾是什么虾？

一、物种分类

鼓虾是常见的虾类，因遇敌时开闭大鳌之指，发出的响声如小鼓而得名，别称嘎巴虾、枪虾、夹板虾等，在生物学分类上属于动物界、节肢动物门、软甲纲、十足目、鼓虾科、鼓虾属甲壳动物的统称，广泛分布于热带及亚热带浅海中，我国沿海地区均产。

二、形态特征

鼓虾体背面棕色或缘褐色，眼完全被头胸甲覆盖，额角尖细长，额角后脊不明显，第一对步足特别强大、钳状、左右不对称，掌长为指长的2倍，掌部内外缘在可动指基部后方各有1个极深的缺刻，外缘的背腹面各具1枚短刺，尾节背面无纵沟，但具两对较强的活动刺。

三、分布范围

鼓虾广泛分布于热带及亚热带浅海中，少数种生活在寒温带，尤以印度洋-西太平洋最常见，我国黄海、渤海、东海、南海等沿海地区均有分布，其中日本鼓虾、长指鼓虾等种是沿海渔业的捕捞对象，有一定的食用价值和经济价值。

四、生活习性

1、环境：鼓虾多穴居或潜伏生活，几乎所有种类都生活在海底，少数种类生活在寡盐环境中，有些种类可生活在红树林、入海口和深海中。

2、共生：鼓虾营自由生活或共生生活，营共生生活种类常与海绵、刺胞动物、软体动物、棘皮动物、虾虎鱼、螠虫及其他甲壳动物等共生。

3、食性：鼓虾是杂食性甲壳动物，主要以浮游生物、水生昆虫、高等植物碎屑等为食，人工饲养可投喂红虫、水蚤、丝蚯蚓、配合饲料等。